Geçen hafta sevgili Hamile Pilatesi hocam Jale’den çok güzel bir hediye
aldım. Bunun bir versiyonunu Budapeşte’de gördüğümde çok hoşuma gitmişti. Bu
makinayla yaptığımız sebze ‘makarnalarının ’ görüntüsü o kadar güzel ve o kadar
etkileyici ki, düşünün bizi ziyarete
gelen ve beslenme biçimi tam anlamıyla fast food olan bir arkadaşımıza bile
pesto soslu kabak makarnasını yedirmeye başardık. Elvan’a da ikram ettim ve
kendisinden haftaya yine sipariş aldım. “Bu defa daha yavaş yiyeceğim ki,
ağzımda uzun uzun kalsın” dedi! Düşünün artık lezzetiniJ
Malzemeler: (3-4 kişi için)
2-3 adet kabak
2-3 adet domates
2-3 adet salatalık
Sosu için:
bir çay bardağı çam fıstığı
bir çay bardağı kabak çekirdeği (kabuksuz)
5 yemek kaşığı limon suyu
3-4 diş sarımsak
1 avuç fesleğen
varsa 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği yağı ( bence olmalı, zira
denediğinizde ne demek istediğimi kesinlikle anlarsınızJ )
Önce kabakları yeni hediyemle spagetti haline getirdim. İnanın bu
makineyi kullanmak gerçekten çok zevkli.:) O kadar ilginç
ki, isterseniz 1 metre uzunlukta makarna elde edebilirsiniz:) Domatesleri
ve salatalıkları küp küp doğradım, kabakla karıştırdım.
Sosu hazırlanırken de bütün malzemeleri blendere koydum ve homojen hale
gelene kadar çırptım. Hazır olunca sebze
karışımla iyice karıştırdım. Tabii eğer isterseniz masaya ayrı bir kasede
getirebilirsiniz. Böylece herkes kendin damak zevkine göre koyabilir. En
son olarak da daha önceden filizlendirilmiş karabuğdayı ve quinoayı üstüne
serptim. Kabak zaten sevdiğim bir sebzeydi, şimdi çoook daha fazla sever oldum!
Afiyet olsun!
Tarifi Gitta'dan aldım:) Teşekkürler!
http://gittarawfood.blogspot.com/2009/08/cukkini-spagetti-kendermagos-pestoval.html
http://gittarawfood.blogspot.com/2009/08/cukkini-spagetti-kendermagos-pestoval.html
Betway casino site up to £100 in bonus funds - Lucky Club
YanıtlaSilBetway is one of the newest and most popular luckyclub online sports betting brands in the online gambling industry, and in the betting industry,